意大利葡萄采收季：一方艳阳天，一方阴雨地

正如一位葡萄酒破费者所说：“往年是萄采意大利影像史上最湿润，最乖僻的收季年份之一，这真让酿酒师们烦忧不已经。艳方阴”意大利其余产区收获堪忧，意大阳天雨地皮埃蒙特产区（Piedmont）成为收获大赢家。利葡

　　纵不雅意大利2014年年情，萄采极其少见的收季暖冬延迟了葡萄的妨碍周期，简略导致葡萄早熟。艳方阴出人预料的是，颇为凉爽的夏日尽管在确定水平上减轻了暖冬所带来的影响，可是高温却导致全部意大利降雨量过多，拦阻了葡萄的成熟，引起了大面积的病虫害。据葡萄酒业内人士预料，意大利两大批产葡萄酒产区普利亚（ Puglia）以及南西西里岛（South Sicily）往年的产量比去年要着落30%。

　　1. 意大利西南地域——收获暗澹

　　意大利西南地域是普洛赛克（Prosecco）起泡酒的主要产区，由于7月份降雨量高达370毫米，葡萄园难以妨碍机械化作业，未能实时防治病虫害，葡萄的成熟期延缓，普洛赛克的产量受到极大的影响。

　　2. 意大利西北地域——最大赢家

　　比照之下，西北地域的巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒却迎来了其罕有的好年份，降雨量在100毫米如下，又免受冰雹之灾，被称为：“往年是巴巴莱斯科的年份”。巴巴莱斯科酒庄同盟（Produttori del Barbaresco）的进口部司理阿尔多·瓦卡（Aldo Vacca）展现，除了非天气巨变，否则他们很可能酿造繁多葡萄园葡萄酒，并期待往年可能遇上像2005年那样的好年份，酿造出品质极佳、酒体适中且口感酸爽沉闷的葡萄酒。

　　3. 巴罗洛（Barolo）产区——模式悲不雅

　　巴罗洛产区的葡萄采出使命已经挨近序幕，葡萄园不受到6月份冰雹的影响，这让葡萄种植者们惊喜不已经，这也预示着内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酒的酒精纯度较好。巴罗洛产区顶级村落子级之一的酒庄庄主费迪南多（Ferdinando Principiano ）展现，他们豫备将所有的多姿桃（Dolcetto）作为散装酒发售，而内比奥罗真的品质极佳，规画酿造繁多的葡萄园葡萄酒。

4. 蒙塔希（Montalcino）产区——受灾首当其冲

　　位于蒙塔希西北部的弗特仑什（Fonterenza ）家族酒庄庄主弗朗西斯·帕多瓦尼（Francesca Padovani）说：“往年只能望洋兴叹了。”她还在犹豫是否要将酒庄的葡萄酒贴上布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）的顶级标签。至少有一个当地的驰名酒庄已经果真展现不会将2014年份的葡萄酒贴上“珍藏”的标签。尚有一位不愿泄露姓名的葡萄农指出，良多酒庄对于2014年份患上到了定夺，抉择不酿造2014年份的葡萄酒。

　　5. 保格利（Bolgheri）产区——苦中作乐

　　玛怪异酒庄（Le Macchiole）庄主森之亚·梅林（Cinzia Merli）说道：“保格利前七个月的雨全副留到7月份下了！不外，沿海地域排水较好的产区情景还不算太糟糕，葡萄皮较厚的葡萄种类，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）以及梅洛（Merlot）等相对于侥幸，其余的葡萄种类则颇有可能由于空气湿渡过高作致严正的病虫害。”

　　6. 典型基安帝（Chianti Classico）产区——勉强经营

　　典型基安帝产区大部份葡萄采出使命已经实现。“上两周天气回暖增长了葡萄最后阶段的成熟，”柯蒂布安诺（Coltibuono）的罗伯特（Robert Stucchi）报道到，“往年葡萄酒的酒精度可能会比往年低些，各个酒庄破费的珍藏葡萄酒也将少于以往年份，可是葡萄酒的总体品质仍是较好的。” （编译/Penny）

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